Hej hallå!
Idag tycker jag att det blev mörkt lite extra snabbt, märkte ni av detta? I vilket fall så betydde ju det att jag fick tända marschallerna lite tidigare :-P Tyvärr brände jag mig på en tändsticka :( Lite klantigt att stå vid dörren där det drar in kall luft när man försöker tända nya marschaller med en fjuttig tändsticka, hahaha! Det gäller att vara envis! eller nåt...
Idag har det inte hänt så mycket i butiken. Min kollega Staffan på lagret har dock ringt mig några gånger under dagen idag med diverse frågor. Och det är ju alltid trevligt att prata med sina kollegor! Jag försöker just nu klura till mig bild på mina jobbarkompisar ute på lagret, däribland Staffan då. Det får vi återkomma till, vem håller med mig???
En kund ville idag ha en storslagen present inslagen i celofanpapper och oj vad tjusig den blev!! Färgkombinationen hon hade valt var utsökt! Turkosa, höga lattemuggar utan öron med en bricka med en färgglad cupcake på. Sedan hade hon lagt till ett te i en ljusblå påse och som avslutning några choklad-napolitans. Jag kompletterade med kungsblå och ljusblå snören och hon blev supernöjd! (Och jag också!! :P)
Imorgon kommer Eric och tar hand om butikens kunder. Kommer ni hit då kanske ni får höra på när han berättar om sitt hemland där han plockade kakaofrukter på bakgården som liten grabb? Eller så kanske ni får höra något roligt som har hänt på den senaste mässan han var iväg på. Man vet aldrig med Eric Zebeda! :-)
Ha en bra kväll alla läsare!
Goda hälsningar från
Erica
onsdag 30 januari 2013
fredag 25 januari 2013
Årets första Nyhet!
Hej hallå!
Idag skulle jag (Erica) öppna butiken men väl framme så blev jag välkomnad av Eric. Vilken trevlig överraskning! Dessvärre stannade han inte utan han är just nu och kör en Demo på Hemköp, Annedal. Så är man nyfiken kan man besöka honom där idag och kanske få sig ett smakprov!
Nu till årets första nyhet!
Den kommer ifrån vårt nu nästa största märke Pacari som kommer från Ecuador.
Nyheten är att nu äntligen har de fått sin Demeter-stämpel. De har hela tiden arbetet efter dessa principer men av de höga kostnader och långsamma pappersexerciser så har det tagit sin lilla stund. Vi är mycket stolta och glada över våra härliga medarbetare i Sydamerika!
Läs mer om Demeter här!
Den andra nyheten som också kommer från Pacari är att den råa chokladserien har utökats med en sprillans ny sort!
Den nya chokladkakan är alltså 85% råchoklad = massa nyttigheter!
Och jag tycker att den är lite extra snygg så jag kunde inte låta bli:
Som sagt, jag kunde inte låta bli den! :P
Mörk och stark karaktär men låter sig inte bli överdrivet besk på något sätt utan där tar den karaktäristiska fruktigheten vid och låter smaklökarna dansa en stund ihop med den något torrare konsistensen som det genast blir av rå + höghalt kakao. Avslutningsvis smälter den och blir en len, krämighet med en längre eftersmak som lätt stillar allt sockersug och ger en liten hint om att choklad faktiskt kan vara nyttigt!
Mumsiga hälsningar från,
Erica
Zebeda Chocolate AB
Vegagatan 54, Göteborg
Idag skulle jag (Erica) öppna butiken men väl framme så blev jag välkomnad av Eric. Vilken trevlig överraskning! Dessvärre stannade han inte utan han är just nu och kör en Demo på Hemköp, Annedal. Så är man nyfiken kan man besöka honom där idag och kanske få sig ett smakprov!
Nu till årets första nyhet!
Den kommer ifrån vårt nu nästa största märke Pacari som kommer från Ecuador.
Nyheten är att nu äntligen har de fått sin Demeter-stämpel. De har hela tiden arbetet efter dessa principer men av de höga kostnader och långsamma pappersexerciser så har det tagit sin lilla stund. Vi är mycket stolta och glada över våra härliga medarbetare i Sydamerika!
Läs mer om Demeter här!
Den andra nyheten som också kommer från Pacari är att den råa chokladserien har utökats med en sprillans ny sort!
Den nya chokladkakan är alltså 85% råchoklad = massa nyttigheter!
Och jag tycker att den är lite extra snygg så jag kunde inte låta bli:
Som sagt, jag kunde inte låta bli den! :P
Mörk och stark karaktär men låter sig inte bli överdrivet besk på något sätt utan där tar den karaktäristiska fruktigheten vid och låter smaklökarna dansa en stund ihop med den något torrare konsistensen som det genast blir av rå + höghalt kakao. Avslutningsvis smälter den och blir en len, krämighet med en längre eftersmak som lätt stillar allt sockersug och ger en liten hint om att choklad faktiskt kan vara nyttigt!
Mumsiga hälsningar från,
Erica
Zebeda Chocolate AB
Vegagatan 54, Göteborg
tisdag 22 januari 2013
Äntligen tillbaka!
Hej hallå!
Ett kort inlägg om att vi äntligen har fått in Blanxart´s mörka chokladkaka med ingefära igen i butiken på Vegagatan!! Det är alltså först till kvarn :-)
Chokladhälsningar från
Erica
Ett kort inlägg om att vi äntligen har fått in Blanxart´s mörka chokladkaka med ingefära igen i butiken på Vegagatan!! Det är alltså först till kvarn :-)
Have a healthy chocolate day!
Chokladhälsningar från
Erica
onsdag 16 januari 2013
Från moll till dur!
Hej på er alla chokladfantaster!
Jag tror just att jag hade världens suraste kund inne i butiken. Hon ville ha en present men samtidigt ville hon inte ha nånting i den heller, eller var det det hon ville? Velig och på dåligt humör.
Så valde hon några olika sorters teer som jag sedan (till slut!) fick slå in i lite cellofan med vackra snören på.
Och då ändrades hennes humör direkt!
Hon sken upp och blev väldigt glad över sin presentpåse som hon skulle ge bort. Så glad att hon ville ha en egen bärkasse till den för att inte förstöra det fina, som hon själv uttryckte det. Ja, hela hon log och hon började prata om praliner och var så nöjd, så nöjd.
I sådana här fall, då är det riktigt roligt att jobba i butik kan jag tala om! :)
Från moll...
...till dur!
Hoppas att ni har en härlig dag idag allihopa där ute!
Kvällen kanske kantas med en kopp extra värmande te eller kopp kaffe?
Glöm inte bort varandra i dessa kalla januaridagar!
//ERICA
Jag tror just att jag hade världens suraste kund inne i butiken. Hon ville ha en present men samtidigt ville hon inte ha nånting i den heller, eller var det det hon ville? Velig och på dåligt humör.
Så valde hon några olika sorters teer som jag sedan (till slut!) fick slå in i lite cellofan med vackra snören på.
Och då ändrades hennes humör direkt!
Hon sken upp och blev väldigt glad över sin presentpåse som hon skulle ge bort. Så glad att hon ville ha en egen bärkasse till den för att inte förstöra det fina, som hon själv uttryckte det. Ja, hela hon log och hon började prata om praliner och var så nöjd, så nöjd.
I sådana här fall, då är det riktigt roligt att jobba i butik kan jag tala om! :)
Från moll...
...till dur!
Kvällen kanske kantas med en kopp extra värmande te eller kopp kaffe?
Glöm inte bort varandra i dessa kalla januaridagar!
//ERICA
lördag 12 januari 2013
Lördags Lyx!
Hallo på er i vinterkylan!
Jag fick ett läskande tips från en vän idag, om att göra lite varm choklad!
Så vad passar väl bättre än att prova den helt nya smaken från Choc-o-lait:
Hallon-Vanilj <3
Vem kan hålla sig ifrån att smaka lite när den smälter? Inte jag...
Jag fick ett läskande tips från en vän idag, om att göra lite varm choklad!
Så vad passar väl bättre än att prova den helt nya smaken från Choc-o-lait:
Hallon-Vanilj <3
Jag är nyfiken!
Plums ner och röra, röra, röra..
Vem kan hålla sig ifrån att smaka lite när den smälter? Inte jag...
Mmmmmm så gott!
Sött & gott & värmande. Perfekt en januaridag!
Sött & gott & värmande. Perfekt en januaridag!
Idag vill jag också passa på att gratulera min lillasyster Cecilia på födelsedagen: Grattis syrran!
Have a healthy chocolate day everybody!
Chokladhälsningar,
Erica
onsdag 9 januari 2013
Årets minsta grupp!
Hej hallå!
Igår hade jag, årets (höhö) minsta chokladprovargrupp! Men så kul vi hade :D Här är en bild ifrån det glada gänget som njöt av god choklad igår kväll:
Massa frågor och en riktigt intressant diskussion om regnskog kom vi även in på. Hur vi hamnade i den diskussionen? Jo det började med att vi kikade på Original Beans chokladkakor, läs mer om dem i länken!
Dagarna är väldigt grå just nu. Även när solen är uppe känns dagen grå och ganska så trist. Men igår bestämde jag mig för att trotsa det grå och gjorde mig en färgsprakande smoothie gjord på färska frukter och bär!
Är du intresserad av vad min hemliga ingrediens är? Den är så hemlig att du får helt enkelt fråga mig i kommentarerna här nedan :P Ha en färggrann, god kväll!
Mumsande hälsningar,
Erica
Igår hade jag, årets (höhö) minsta chokladprovargrupp! Men så kul vi hade :D Här är en bild ifrån det glada gänget som njöt av god choklad igår kväll:
Dagarna är väldigt grå just nu. Även när solen är uppe känns dagen grå och ganska så trist. Men igår bestämde jag mig för att trotsa det grå och gjorde mig en färgsprakande smoothie gjord på färska frukter och bär!
Vem kan motstå något så vacker, väldoftande och smaskigt??
Mesta dels använde jag mig utav det som det är säsong för just nu.
Kolla in Säsongsguiden om du är nyfiken.
Vill du veta vad jag har i min smoothie?
Kolla in Säsongsguiden om du är nyfiken.
Vill du veta vad jag har i min smoothie?
- En banan
- Några bitar fryst mango
- Lite blåbär
- Lite hallon
- Gojibär
- Hjortron
- Lite naturell yoghurt för fylligheten (mättar gott!)
- Björnbär
- En kiwi
- Några nypor krossade kakaonibs (mina favoriter)
- En o en halv deciliter vatten - efter personligt tycke!
- Hemlig ingrediens...
Är du intresserad av vad min hemliga ingrediens är? Den är så hemlig att du får helt enkelt fråga mig i kommentarerna här nedan :P Ha en färggrann, god kväll!
Mumsande hälsningar,
Erica
torsdag 3 januari 2013
Nu är glada julen slut...
Ja nu är sannerligen den glada julen slut (slut, slut)!
Solen skiner, ingen snö så långt ögat kan nå, i Göteborg i alla fall.
Det känns nästan fel att ha lite av julpyntet kvar till tjugondag knut...
I vilket fall det blir med julpyntet så har vi halva priset på julteerna!!!
Detta gäller i båda Butikerna:
Vegagatan 54 i Göteborg samt i Gårdsbutiken i Viskafors :-)
Välkomna in att smaka, titta och dofta!
Varmt välkomna in till teernas värld...
Hälsningar från Erica & Maria
Solen skiner, ingen snö så långt ögat kan nå, i Göteborg i alla fall.
Det känns nästan fel att ha lite av julpyntet kvar till tjugondag knut...
I vilket fall det blir med julpyntet så har vi halva priset på julteerna!!!
Detta gäller i båda Butikerna:
Vegagatan 54 i Göteborg samt i Gårdsbutiken i Viskafors :-)
Välkomna in att smaka, titta och dofta!
Varmt välkomna in till teernas värld...
Hälsningar från Erica & Maria
onsdag 2 januari 2013
Nu öppnar vi igen!
Hej på er och god fortsättning!!!
Har ni haft en bra jul- och nyårshelg? Har ni firat eller hittat på andra roliga saker? En del åker utomlands så här års, medan en del stannar hemma och väntar på snön...
I Göteborg finns det tyvärr inte längre särskilt mycket snö kvar kan jag rapportera :( Den lyser upp så vackert tycker jag.
På schemat idag står det städning och "avpynta" butiken :P Nu är ju faktiskt julen över.
Dessvärre står jag här med lite julteer kvar, som jag inte riktigt vet hur jag ska göra med. Jag får återkomma om dem senare.
Vi kommer att ha många nyttiga nyheter i butiken framöver.
Bland annat så att DU kan smaksätta ditt eget te!
För visst skulle det där favoritteet kunna bli lite roligare om man t.ex la i lite kamomill eller varför inte ingefära?
Till den kreativa kanske dessa små läckerheter kan användas till helt andra saker också:
Maggan handlade nyponskal som hon strödde på sin egentillverkade chokladkaka och bjöd på medan
Tryggve svängde ihop en kryddig smoothie (se bilden nedan!).
Det är bara fantasin som sätter stopp för vad man kan hitta på!
Kom gärna in till butiken så hjälper vi dig med idéer och smaksättningar.
Vad vill du smaksätta ditt te med i Januari?
Varma hälsningar
Erica i butiken
Har ni haft en bra jul- och nyårshelg? Har ni firat eller hittat på andra roliga saker? En del åker utomlands så här års, medan en del stannar hemma och väntar på snön...
I Göteborg finns det tyvärr inte längre särskilt mycket snö kvar kan jag rapportera :( Den lyser upp så vackert tycker jag.
På schemat idag står det städning och "avpynta" butiken :P Nu är ju faktiskt julen över.
Dessvärre står jag här med lite julteer kvar, som jag inte riktigt vet hur jag ska göra med. Jag får återkomma om dem senare.
Vi kommer att ha många nyttiga nyheter i butiken framöver.
Bland annat så att DU kan smaksätta ditt eget te!
För visst skulle det där favoritteet kunna bli lite roligare om man t.ex la i lite kamomill eller varför inte ingefära?
Till den kreativa kanske dessa små läckerheter kan användas till helt andra saker också:
Maggan handlade nyponskal som hon strödde på sin egentillverkade chokladkaka och bjöd på medan
Tryggve svängde ihop en kryddig smoothie (se bilden nedan!).
Det är bara fantasin som sätter stopp för vad man kan hitta på!
Recept på den kryddiga smoothien - god som både till efterrätt och mellanmål:
1 cm färsk Ingefära
1 cm färsk Gurkmejarot
1-2 msk Pacari Kakaonibs
2 msk Pacari Kakaosmör
1/2 färsk svartpeppar
10 torkade Aroniabär
1 cm torkad vaniljstång
2-4 Dadlar
1-2 tsk Honung
2 msk Cashewnötter
1/3 Banan
lite Vatten
1 cm färsk Gurkmejarot
1-2 msk Pacari Kakaonibs
2 msk Pacari Kakaosmör
1/2 färsk svartpeppar
10 torkade Aroniabär
1 cm torkad vaniljstång
2-4 Dadlar
1-2 tsk Honung
2 msk Cashewnötter
1/3 Banan
lite Vatten
Mixa!
Kom gärna in till butiken så hjälper vi dig med idéer och smaksättningar.
Vad vill du smaksätta ditt te med i Januari?
Varma hälsningar
Erica i butiken
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)