Happy Halloween!

Happy halloween allesammans!

Idag är det Halloween, All Hallow´s Eve och det är maskerader med skräcktema i varje hörn. Och imorgon är det en stillsam dag, Allhelgonadagen, där vi tänder ljus på gravplatserna för att minnas och hedra de våra som gått vidare.
Det är en komplex helg!
Vi glider in på det mångkulturella där vi skojar och skräms men samtidigt har vi kvar våra traditioner där vi är lugna, en del i sorg och en del i varma minnen.
Vilket ni än väljer så önskar jag er en riktigt fin helg!

Ett gott tips till helgen om ni köper en fin pumpa:
-Gröp ur och skölj av pumpakärnorna väl
-Bred ut kärnorna på en plåt
-Blanda tillsammans med en god olivolja
-Salta
-Ställ in i ugnen på 175 grader, ca 25 min
-Häll upp de gyllenbruna kärnorna och knapra på

Mumsfilibabba tycker jag!

God helg!

Pacari på äventyr!

Hej på er!
Här har ni några riktigt häftiga bilder på Santiago från Pacari Chocolate
Nyligen var han i Japan och på en chokladmässa där.
Bilderna nedan är makalösa!

Santiago tillsammans med Japans bästa choclatier, Susumu Koyama

 Chokladmode!

Vad sägs om en halvtraditionell kimono i vit choklad?

Tvådelat plagg i choklad

 Kort-kort i mörk choklad

Och en grandios avslutning i sent 1800-tals mode

ALLT I CHOKLAD!

De är verkligen inte kloka när det kommer till att skapa vackra ting av choklad.

Hoppas att de har många som äter upp den här smarriga chokladen efteråt också ;-)

Choklad i massor denna helgen!

Halloj!

Hoppas ni haft en bra helg?
Var det någon som var på Chokladfestivalen i Göteborg kanske? :-D
Jag själv var bara där en stund på fredagen, det var lugnt och skönt då.
Men jag vet ju att det brukar bli riktigt mycket liv och rörelse allt eftersom festivalen framskrider :-)
Så här såg det ut hos oss:

Varm choklad och kakaomassa behövs i höst!

 Madécasse är så snygga nu i sina nya förpackningar!

Och här får ni en sneak peak av Blanxart´s nya lååånga praliner!

Jättegoda!

Trevlig måndag på er och glöm inte att njuta av något gott att dricka och äta ikväll - bara för att ni kan!
Ha det gött!!

Chokladfestivalen Göteborg

Nu börjar Chokladfestivalen Göteborg!
Välkomna och hälsa gärna på oss i vår chokladiga monter!
Klicka här för mer information.

Om ni vill ha choklad som är nyttig och hälsosam, med en fin tanke bakom, och hjälper bönderna på plats, ja då väljer ni choklad från Zebeda Chocolate AB.
Kom och smaka på massa gott och njut med gott samvete.

Sprid lite kärlek, ge bort lite choklad i jul!
Hjälp människor på andra sidan jorden och få choklad att mumsa på hemma i soffan.
Vi gillar att vara snälla, var med du också.
Tack för att ni hjälper oss att hjälpa andra på ett så simpelt sätt som att köpa choklad och te.

 Ha en riktigt chokladig helg nu allesammans!

Trevlig måndag!

Ett gott skratt förlänger livet sägs det... Att inte simma bland hajar förlänger det än mer ;-)

Banankontakt!

Banankontakt!

Klicka här för att följa länken till mer och bättre banankontakt.

Jag har bra banankontakt, har du? <3

Duktig!

Hej hallå!

Idag känner jag mig lite extra duktig då jag haft kollegor och kunder som ringt/mejlat mig och ställt frågor som jag haft direkt svar på. Ja, jo, det är ju mitt jobb egentligen men idag var det faktiskt lite extra nördiga frågor inom choklad och te ;-)
Eftersom ingen annan berömde mig så gör jag det själv nu, haha!

Annars så är det nu fredag eftermiddag och arbetsdagen är till ända. Vad ska ni hitta på i helgen?
Jag ska åka till Borås och gå på musikalen INGVAR! Får se om den är nånting att hänga i granen ;-)

Trevlig helg på er!

Full fart framåt!

Hej allesammans!
Idag är det nya tag och hösten är verkligen här! Gillar du det? Hur många av er är höstmänniskor här, den typen av människa som blommar ut och visar sig från sin allra bästa sida när hösten anlänt? Det är intressant det där hur vi människor fungerar och hur årstiderna påverkar oss :-)

Idag har det redan hänt en hel del. En favoritkund till mig har äntligen bytt till AktieBolag, var kul att gratulera till det.
Jag har fått bokat in en vin- och chokladprovning. Och ska ha ett chokladmöte på torsdag i Göteborg med en annan kund.
På lördag ska jag gå på musikal och ja, det är full rulle helt enkelt på alla sätt och vis!

Hur har er höst börjat?

Chokladfestivalen Stockholm dag 4

Hej på er!
Söndag var nu sista dagen för Bak- och Chokladfestivalen i Stockholm. En händelserik dag och samtidigt inte alls lika händelserik. Det är inte lika många besökare på söndagen som övriga dagar. Kersti hade dock i eftermiddags en workshop i chokladbollstillverkning, men tyvärr kunde jag inte komma iväg och ta kort på detta. Jag fick snällt stå kvar i montern med Eric och sälja choklad till alla chokladälskare som besökte montern :-D Och det är ju ändå lite roligare faktiskt!
Annars så filurade jag runt lite grann. Köpte glass från Chokladfabriken - en gudomlig ananassorbet med mörk choklad i!! Mums!
Jag träffade även lite kunder och en och annan Chokladpartysäljare. Tittade på några tävlingar på scenen. Vinkade till Årets Konditor. Träffade några personer från Ecuadors monter. Träffade andra människor från närliggande montrar och nördade ner oss i chokladen för en stund. En trevlig dag helt enkelt.

Snygga golv på denna mässan!

 

Hoppsan, suddig bild, men färgerna syns iallafall ;-)

På stället där jag bodde fanns det många instrument som jag naturligtvis inte kunde låta bli att förundras över. Bland annat en väldigt vacker ukulele.

 Eric passade på att kidnappa lite när han fick chansen!

 Hade 45 min tills tåget skulle gå. Tog en kort promenad runtomkring T-centralen och hittade St:a Clara kyrka. Otroligt vacker, och otroligt hög!

 Säger tack för mig och hoppas att ni som inte var med på festivalen hade trevligt ändå, kanske lite med hjälp av mina bilder, hihi!

 Glad helg!

Chokladfestivalen Stockholm dag 3

Hallå på er!
Idag har varit en väldans seg dag tyvärr. Det beror på att jag sovit ca 2 timmar enbart inatt. Varför undrar ni? Jo, kanske för att jag ligger i sängen och bearbetar dagens alla intryck väldigt länge. Men också för att jag haft ett gäng envetna skator att kriga mot. Dessa skator har knackat och hackat på både fönsterglaset, fönsterblecket, på balkongen och jag tror nästan att de hackat på min skalle ibland... Dessa väggar är tunna och jag har hört varenda liten rörelse från både människor och ja, suck, djur... Sabla skator! Jag var så klart uppe och viftade som en liten galning på balkongen omkring kl 4 på natten, men inte hjälpte det, de flög bara till andra sidan och sen väntade tills jag gått in igen. Sömnbristen är ett faktum!
Så idag har allting gått lite långsammare än vanligt men det har varit en bra dag.

 Det är ju Kanelbullens dag idag!!

Konfetti för Årets Pralin:
 Havtorn - Lakrits

 MAAASSA konfetti flera dagar i rad nu.

 Kladdkakerace i full gång!

 Hacka hacka hacka hacka hacka choklad...

Häftiga praliner som också varit med och tävlat. Tyckte de diamantformade var fräcka :-P

Nu ska jag ta och däcka!
God natt på er alla chokladnördar där ute!

Chokladfestivalen Stockholm dag 2

Hej på er!
Nu har jag blivit lite mer varm i mäss-kläderna, plus att det blev en lång arbetsdag idag. Började dagen på mässan så klart och efter stängning var det dags för oss att rusa till nästa event. Nämligen chokladprovning på Just Africa! En riktigt mysig butik på Södermalm med tema Afrika - och ingenting annat :-)

Jag börjar från början av dagen tror jag...

Jag började morgonen med ett mycket svårt beslut: hemmagjord drottningssylt, apelsinsylt eller jordgubssylt på mina rostade mackor :-P

 

Vår snygga monter!

 

Jag tog en bensträckare och kikade runt lite. Hittade en monter med äkta japanska teer, fick smaka på ett mycket gott, ångat grönt te. Tyvärr minns jag eller skulle jag inte ens kunna uttala namnet på det igen. Ett sencha...

 

Glass i stora lass! Pistageglass med choklad och en anananssorbet med choklad. 

Helnöjd Erica!

 

När mässan stängt började konditorerna som tävlat att slänga sina mästerverk. Kersti ville inte att det skulle gå till spillo så vi fick smaka.

 

 En brownie var det

 Mycket stora hasselnötsbitar i var det, mums!
Men lite för lite choklad over all for my taste ;-)

 

Glad Erica vågar knappt smaka på den guldfärgade chokladen

 

Välkomna till Just Africa!

 

 Lite läskigt var det, tyckte åtminstone jag!!

 

Jag fick tolka hela chokladprovningen från svenska till engelska för 2 personer från Ecuadors Ambassad.

Det bjöds på råchokladbollar, origin choklad, spansk varm choklad, kakaobönor och många go´a skratt!

 

 Efteråt var det många frågor och tankar som kom upp.

Kersti fick även visa lite kinesiologi!

 

 Återvunnet material, Just Africa.

 

Jag säger god natt med denna bilden på mig själv och en ny kompis! ;-)

 

 

 

Chokladfestivalen Stockholm dag 1

Hej på er!
Idag är första dagen som jag varit med på Chokladfestivalen i Stockholm. Det har varit riktigt roligt, underhållande och spännande!

 På väg in i den gigantiska mässan!

 

Tyckte det var lite tjusigt med vit och rosa ljung utanför mässan också.
Jag gillar ljung :-)

 

 Då var jag inne på Stockholmsmässan i Älvsjö!

Hej!

 

Vår monter står precis mitt emot tävlingsscenen. Mycket underhållning emellanåt :-) 

 

Att hitta toa var inte det lättaste på detta gigantiska ställe. Dessutom hade de kamouflerat toaletterna väl!

 

 Plötsligt började brandlarmet gå, brandväggar fälldes ned och efter några minuter kommer även brandbekämparna inrusande. Tydligen var det bara en av ugnarna som gett utslag (i onödan).

En händelserik första dag på mässan för min del vill jag lova!
Vi hade även Marc från Blanxart Chocolates på besök. En mycket trevlig man!
Gruppfotot får avsluta första dagen: